Fotos do Catupiry

23/02/2011

Como nunca coloquei fotos do preparo do Catupiry decidi que já estava mais do que na hora de colocar para ajudar aqueles que ainda tiverem alguma dúvida!

Tenho recebido dicas ótimas também nos comentários para variações neste aperitivo: geléias quentes de framboesa, morango e frutas vermelhas. Geléia de damasco e de pimenta. E as melhores que não vejo a hora de fazer, com pesto de manjericão e com nuts trituradas. Hummmmmm!!!!!

Catupiry desenformado e “temperado” com o alho cru picadinho espalhado por cima

Após jogar o azeite quente bem devagarinho para já ir fritando o alho

Recém tirado do forno

Após o orégano e pronto para servir!

Dica: fica uma delícia comer com o pão de queijo.

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